易菇网讯：常德市湘北食用菌农民专业合作社是由市供销社控股，成立于2009年，现有社员116户，辅射带动全市食用菌专业户560户，在市郊区三个乡五个村拥有生产基地1030亩，年产食用菌近万吨，创产值近亿元，合作社成立近6年，由于创新了合作社流通平台，使产业规模由小到大，综合实力由弱到强，初步实现了流通形式由分散到联合、生产由粗放到集约的转变，有力提升了常德市食用菌产业的整体发展水平，为农业经济转型和现代农产品流通作出了积极贡献。在2012年首届全国食用菌专业合作社发展大会上，合作社所在武陵区被评为全国十大食用菌产业发展示范县，湘北合作社被评为全国十佳食用菌专业合作社。
创新合作社流通平台，培养合作社核心实力
为抢占产业流通发展制高点、形成拳头竞争力，湘北合作社牢固树立创新流通平台立社、品牌营销强社的理念，始终把创新流通平台立社、品牌营销强社摆在优先位置，加大投入力度，加强与湖南商学院合作，积极搭建创新流通平台，较好地发挥了创新流通平台在产业转型发展中的关键作用。在合作社成立初期，市供销社领导首先要该社注册了永春堂商标，与湖南商学院建立了战略合作关系，共同开发市场，积极参加了国家级各种食品、食用菌博览会，展销会，永春堂食用菌系列产品先后获得首届国际食用菌产业博览会金奖，东方灵芝获湖南省十大名优农产品品牌，永春堂食用菌获十一届国际林产业博览会金奖。其次是建设永春堂食用菌电子商务流通平台，使永春堂食用菌系列产品走向全国，通过香港中转到东南亚各国，协会从合作社抽出能人，带领全市3100个食用菌专业户到全国二十三个大中城市蔬菜批发市场附近安营扎寨生产销售食用菌，解决了销路、效益好，还开发了“湘北食用菌系列产品” 在全市建有永春堂食用菌连锁专卖店31家，初步形成了从品牌、到电子商务、到连锁专卖店、到走出去抱团生产、抱团销售的创新流通平台服务体系，合作社销售与利润每年以50%速度递增，增强了合作社的实力和核心竞争力。
抓好标准化生产、提高食用菌质量是搞好流通的关键
标准化生产是现代农业的基本内涵，也是确保农产品质量的核心途径。近年来，我社始终把标准化生产作为服务成员搞好流通的第一内容，规范成员种植的第一要求，围绕“四有一可”（操作有规范、过程有记录、产品有标识、市场有监管、质量可追溯）的目标，实现了食用菌质量整体可控，品质逐步提升。在实践摸索的基础上形成了《常德市食用菌种植规范与技术标准》，详细制定了引种、育种、装袋、灭菌、生产、采摘、病虫无害化防治、产品分级等环节的标准化操作规程，食用菌生产的全过程实现了有标准可依。按照标准化种植要求，在菌需物资供应方面，合作社成立了一个配送中心加五个分销点菌需物资供应系统，实行低价供应、档案化管理，在确保安全的同时，为菇农节约了生产成本。在技术服务上，合作社组建了技术服务部，成立了专门的技术服务队伍，划片到户为成员提供现场服务；聘请专家对成员进行分期、分片技术培训，每年举办培训班三场以上；将技术送到菇农手中，使成员种植技术明显提升，食用菌品质明显改善，在市上消费者十分认可我们合作社生产的湘北食用菌产品，2012年在市场低迷情况下，我们合作社生产的食用菌每公斤销售价格较其他菇农生产的食用菌多1元左右。
