易菇网讯:山西省万荣县以种植苹果树为主,近年来该县围绕“果业富农”的中心发展战略,不断试验发展多元循环模式果园,延长果业产业链,其中“果-菌”的循环生产模式,为探索果园增效、促农增收增加了新途径和新增长点。
位于高村乡南里村的三丰源香菇生产基地,每年的4月份开始上新的香菇菌棒到9月份开始产菇一直到来年的4月份结束,生长周期为8个月。废弃的果树枝条被收集起来,粉碎后与木屑麦麸、石膏和水混合制成菌棒。等到香菇采摘卖了后,再将菌棒粉碎当成有机生物肥回田,据当地的果农介绍,废旧菌棒还田可以为果园提供有机肥,增加果园土壤有机质,提高土壤松散度,增强树根的透气性,使果树更好的吸收营养。
2013年,三丰源基地共生产了36.5万根菌棒,经过生产香菇后菌棒剩余的重量为2斤,根据每个菌棒的重量,合计产出73万斤的废棒,按亩还田1200斤的量计算,三丰源生产基地产出的废棒可供600余亩果园使用,香菇生产基地充分利用果树枝条生产香菇,以及废旧菌棒再利用还园实现了当地的农业多元循环生产模式。