易菇网讯：位于辽宁省东部山区的岫岩县，有着种植食用菌的天然地理气候条件，自上世纪70年代起，蘑菇种植就成为当地农户的副业，尤其在近几年内，岫岩的小蘑菇发展成为大产业，掀起了特色农业的大波澜。为了迅速推动食用菌产业发展，岫岩县以加强科技研发作为动力，着力推进全县由菌种需求大县向菌种研发大县、供应大县转变，通过建设研发企业和机构，对食用菌菌种、生产流程、新技术、新产品等进行研发和推广，促进食用菌品种品质进一步提高。
日前，从岫岩牧牛镇获悉，当地菇农大部分都种植的新品种：808蘑菇，此种蘑菇品质好且更适合出口，据南马村的菇农朱庆华介绍，香菇分白面、黑面和花菇三种，大部分是黑面菇每公斤售价7元左右，最好的是花菇每公斤可以卖到18元左右。朱庆华说，新品种香菇平均一个菌段就能带来4元纯利润，相比过去的传统香菇，效益翻了一番。
为了充分利用当地的蘑菇废菌袋，南马村华阳食用菌合作社去年投产蘑菇废袋再利用项目，通过先进的设备，废菌袋经过过水洗和搅拌，通过传送带进入厂房内部粉碎、加温、抽条、切割成颗粒并用于生产菌段。该合作社理事长赵佩贤介绍，牧牛镇每年种植蘑菇1.25亿段左右，蘑菇废袋总量在700吨左右，以往传统的处理方式就是直接将菌段废弃，既是资源浪费又污染环境。现在，这种新型设备将使废袋实现二次利用，700吨废袋可变成380吨成品颗粒，再次投入使用。新设备投入使用以来，每天处理废袋5吨左右，生产成品2吨左右。
日前牧牛镇成立了食用菌协会，通过充分发挥协会作用，规范全镇的香菇交易，并成立了相关的监事会，不定期的对全镇的香菇交易进行监督检查，引进香菇深加工企业，使香菇从单一的原料出售转变为高档次、高附加值的成品加工基地，推动当地的香菇产业走上规范化道路，并致力打造当地具有影响力的香菇品牌。
