
(图为丹东客户采购液体纯化专用菌种)
易菇网讯:液体专用母种是辽宁全禾菌业有限公司经过多年的科研实验成功研发的一项国家发明专利,采用正交实验方法选出适合菌种生长的最佳营养配比,富含纤维素酶,木质素酶和同工酶,延缓菌丝衰老,减少退化概率,分解基质能力强,提高遗传的稳定性,解决了食用菌液体制种生产工艺中重要的关键的技术问题,并获得了国家专利,同时被专家鉴定为“国内领先,国际先进”水平。传统采用的方法是利用摇瓶菌种逐级放大后,投入发酵罐中进行培养,其缺点是前期投入设备,设施资金大,培养周期长,菌球量少,操作繁琐、易污染,给液体菌种的生产与推广应用带来了很大困难,液体专用母种的发明是食用菌液体生产种源的一次重大突破,液体专用母种取代了一、二级摇瓶种的生产过程,缩短了制种时间66%,降低了生产成本50%,污染率降低了50%,提高了菌球的浓度,为食用菌工厂化,标准化生产提供了保障。从2001年投放市场以来经全国各地学员的的实际生产验证,液体专用母种既方便液体菌种的生产,又提高了液体制种的成功率,深受全国各地学员的好评。