餐桌
天天大鱼大肉都不如吃上一顿菌子
要说吃野生菌最实惠的方式,自己动手莫不是最好最省钱的方式了。上班族小莉今天路过农贸市场看见有人卖菌子,口馋的她就买了半斤青头菌,小心翼翼地提回家,交给“厨神”老爸。几片大蒜、几根青椒,再加上几块肥肉和瘦肉,在小莉爸爸的操作下散发着阵阵诱人清香。“天天大鱼大肉都不如吃上一顿菌子”,围坐在一起的一家人高兴地享受着这大自然的馈赠。云南产菌,云南人更爱吃菌,每到这个时节,家家户户都会买上一点菌子自己做了吃,有了菌子就是“大餐”无不透露着云南人对这山珍的喜爱。
提醒
坐着地铁去买菌
全国最大的野生菌交易市场——木水花野生菌交易市场位于国际会展中心附近的福兴路,全天批零兼售汇集了云南省内各地的野生菌,成为昆明人买菌的绝佳去处。随着地铁2号线的开通,人们出行方便了许多,尤其是买野生菌,地铁沿线周边就有木水花野生菌交易市场和吴井桥野生菌批发市场,因此“坐着地铁去买菌”成为云南人买菌的新选择。
云南木水花野生菌交易市场副总经理成爱丽介绍说,由于市场内的主道旁边车位有限,导致车道被占用停车,再加上进出拉货的车辆较多,所以开车来买菌很容易堵车,因此,成爱丽建议大家选择公共交通出行。“市民可以乘坐地铁到福德站下,另外31、32、52、67、122、134、A2等多趟公交车都在附近经停,绿色出行更方便”成爱丽说到。此外,昆明吴井桥野生菌批发市场内每天都会有大量菌子上市交易,市民可乘地铁到环城南路站下,再步行约600米即到。