近段时间以来，长沙发生了多起市民误食野生毒蘑菇中毒事件。如何识别毒蘑菇？用浓盐酸验别毒蘑菇的方法是否有效？
7月4日，记者前往南郊公园和岳麓山采集5种野生蘑菇，送至雨花区疾控中心进行检测。尽管检测结果不能证明蘑菇是否有毒，专家仍建议，不要采摘食用公园里的蘑菇。
此前有不少媒体曾报道，蘑菇的毒性可用化学方法鉴定，即将毒蘑菇挤出的液体涂在纸上，干后滴一滴浓盐酸，20分钟后呈蓝色或立即变红，30分钟后变蓝。
这种方法是否具有科学依据?湖南师范大学生命科学学院蘑菇鉴定专家张平说，这种方法一般只能鉴定出剧毒的蘑菇，一般毒性的蘑菇，这个化学反应不灵敏。在实验时，蘑菇的汁液可放在旧报纸上。雨花区疾控中心相关专家表示，这是因为蘑菇的汁液容易被报纸吸收并分散开来，有利于实验的进行。浓盐酸是酸性的，而毒蘑菇的毒素含有碱性成分，所以进行这种实验，是可以鉴别蘑菇毒性的。
