专家：受污染严重，对人体健康不利
“我散步时发现街上的行道树上居然长了不少黑木耳了，能不能采来烧汤啊？”昨日上午，网友“会飞的鱼”咨询晚报QQ通。
网友“会飞的鱼”是天台人，有饭后散步的习惯。前天晚上，他在街头走着，一抬头，无意间发现了前面一棵树上长了一大排黑色的小耳朵状的东西。起初他以为是树叶，走近仔细一看，发现是黑木耳。
黑色的小耳朵状的东西排成了将近一米长，用手一摸有些湿软，还很油滑，用手撕开有点儿弹性，不管是从外观还是手感，“会飞的鱼”觉得就是我们平常吃的黑木耳。
“我以前在东北看到人家种过黑木耳，应该不会弄错。”不过让他奇怪的是，木耳都是用椴木和袋料种植的，在闹市里的大树上怎么会长这玩意，哪来的菌种？而且，这个木耳可以吃吗？“会飞的鱼”很是好奇。
小Q联系了台州科技职业学院的郑春明教授，郑教授说，野生的黑木耳是生长在枯木上的，行道树可能因为年代久远，部分树干已经干枯了，树皮出现剥落，这就给黑木耳提供了一个很好的生长环境。“可能是黑木耳的孢子经过风吹到了树上，前阵子下雨频繁，更有利黑木耳生长。”
既然是天然的黑木耳，那可以食用吗?郑春明建议还是不要吃，因为大树就生长在路边，每天会吸收大量的尾气和粉尘，受污染严重，对人体健康极为不利。
除了生长环境的原因，新鲜的木耳最好不要食用的另一个原因，是因为鲜木耳含有一种卟啉的光感物质，人食用后经太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿，严重的可致皮肤坏死。干木耳是经暴晒处理的成品，在暴晒过程中会分解大部分卟啉，而在食用前，干木耳又经水浸泡，其中含有的剩余卟啉会溶于水，这样对于人体就没有伤害了。
