在将食用菌产业做大做强的过程中，尤溪县走出了自己的路子，采取四项措施以推进食用菌产业发展。一是重点项目建设顺利推进。国家食用菌品种改良中心福建省分中心灰树花工厂化栽培项目相继建成投产，祥云公司日产12万瓶的银耳工厂化栽培项目即将投产、马诗龙公司日产3万袋秀珍菇生产线及接种净化车间投入使用。二是食用菌科技文化展示厅建设顺利推进，将于7月底建成，以现代声、光、电科技为基础，通过高清显示及三维图像，充分展示该县食用菌产业发展成果。三是合作化、品牌化工作持续强化。新成立了尤溪中天食用菌专业合作社，并建设钢架水帘大棚25亩，全县12家食用菌合作社中有2家分别被评为省、市级示范社。金龙实业公司申报注册 “天下侠谷”商标，金龙、祥云公司即将获得银耳无公害产品认证。四是“五新”示范稳步推进。在重点企业推广物联网自动控制技术，实现菇房的自动化控制。推广全日光间歇弥雾式栽培黑木耳技术，年内将栽培黑木耳800多万袋。安农公司与上海农科院合作，试验、示范高温型香菇新品种。
据悉，尤溪县食用菌产业曾经闻名省内外，1993年就成为全国11个食用菌产值超亿元县之一；尤其是香菇、蘑菇等常规食用菌生产规模十分可观，几乎遍布全县各村。当年，尤溪农民生产的蘑菇品质上佳，被称为福建省食用菌出口的‘面子菇’。目前，该县食用菌产业呈稳定发展。
