易菇网讯:据了解,石楼县东华村的富民食用菌合作社创立于2013年春季,被列为该县食用菌生产的供货合作社,秉承“建一个基地、富一方百姓”的信念,建立该县食用菌生产的“领头军”。合作社自成立以后,采取内办基地,外联农户的发展模式,统一采料,供种和技术指导,基地到2014年经过一年多的发展至今已初具规模,生产的菌棒采购后供应菌农培育生产菌菇,为当地的农户致富增收提供了平台,奠定了基础。目前,合作社有员工20多人,配备有专业技术人员1名。
该合作社日加工3000多个菌棒不仅带动了20多户农民栽培菌菇,还供应着该社近20座养菇大棚,截至目前,食用菌年产量40多万棒,分两个阶段进行发酵、加工,以传统发酵和机械化加工相互配合的方式批量生产、包装;温室大棚菌菇主要以培植平菇为主,年产量在10多万斤左右,并以科学的栽培方式每年分两季度进行批量养殖。该合作社配备了大型的冷藏库集中储存,并购置了冷藏车运输产品,这样就保证了进入消费者口中是在原作物的新鲜周期内。
合作社根据还根据当地食用菌产业实际情况,添置了木屑粉碎机、精包装造形机、装料机等新设备,准备发展多菌种、精包装,还要大规模生产,未来不仅会扩大生产规模,而且会扩大销售渠道和市场,为产业化大发展添砖加瓦。据统计,该社从成立之初至今年产值同比去年增长了3倍多,年利润已翻了一番,至此该社乃至在带动影响下的本村经济效益得到了质的提升。