贵州根生科技农业有限公司的锦屏县食用菌标准化种植示范基地位于锦屏县铜鼓镇铜鼓大坝,预计第一阶段投资1500万元,规划面积130亩,其中标准化钢架大棚规划建设面积54430平方米、加工厂房1640平方米,冷库600平方米,办公楼2层,每层107.1平方米,计214.2平方米。推行“公司+合作社+基地+农户”的模式,实行订单生产、保底价收购、产业化运作(公司以成本价将发好菌丝的菌棒发放给菇农生产管理,发放时收取每菌棒1.00元的菌棒款,待回收产品时将余款扣除,但必须确保菇农每个菌棒最低收入1.00元)。主要生产香菇、黑木耳。主要产品为干制品、精包装,主要外销法国、台湾、韩国,国内主要销广州、上海。计划正常投产后可长期解决当地100多个劳动力的就业问题。
截止目前,已投资900万元,完成土地流转80亩。生产、建设占地面积4万平方米,已建成不同长度钢架大棚96个,大棚建设面积30783m2(折算成6m×30m标准钢架大棚171个);完成加工厂房建设面积1640平方米;完成办公楼建设面积214.2平方米。6月份已开始投入食用菌生产。该基地食用菌生产采取设施栽培生产方法,食用菌生产钢架大棚内配套有降温等现代设备,钢架大棚外搭建有遮阴大棚。
浙江客商叶根生表示,今年下半年将全面投入当前已建大棚的食用菌生产管理工作,并将于10月份投入冷库建设。
锦屏县食用菌标准化种植示范基地的建立,起到了展示食用菌种植技术标准的作用,不但带动周边农户种植,同时带动了技术的推广应用,加速了锦屏县食用菌产业化进程,促进了锦屏县食用菌产业健康、快速、可持续发展。