拓市场活流通，财政奖励。对于在县内年收购滑子菇数量2000吨以上或年收购鲜香菇1500吨以上，菇农评价较高的合作社、经营大户、外来企业，县财政给予一次性奖励1-5万元。目前，全县有食用菌经纪人2000余人，全县出口备案基地企业或合作社11家，境外投资企业1家。出口市场主要集中在美国、俄罗斯、欧盟、韩国等10余个国家和地区，出口方式多以直接出口、代理出口为主，年出口量1.6万吨，创汇近800万美元。平泉被列为国家级出口食品农产品质量安全示范区。国内市场主要集中在河北、北京、辽宁及内蒙等周边省、市、自治区，销售方式多以市场批发、订单销售、电子商务等为主，内销量38.4万吨。
强科技促创新，财政激励。该县结合国家级食用菌产业研发中心及县级食用菌研发中心建设，加大科技创新及改进栽培模式投入力度，通过建设科研示范基地，带动全县食用菌产业科技创新。鼓励企业开发高新技术产品。县内食用菌生产企业研发的产品，每获批一个保健字批号可获得10万元的奖励支持，每获批一个食健字批号可获得3万元的奖励支持。在技术创新、技术推广等方面做出显著成绩的技术人员可获得县科技进步奖，一、二、三等奖分别奖励15万元、8万元和3万元。目前“平泉香菇”、“平泉滑子菇”2个产品获国家农产品地理标识认证，绿色食品认证企业或合作社4家，有机食品认证企业或合作社7家，无公害食品认证企业或合作社22家，培育打造省级著名商标3个。
壮链条提效益，产业升级。该县综合运用财政贴息、以奖代补等杠杆手段，支持食用菌产业做大做强，在注重食用菌产业规模效益的同时，发展循环经济，延长食用菌产业链条，已形成了“刺槐林—食用菌原料—食用菌—食用菌废弃物—蛋白饲料—畜禽养殖—粪便肥料—还林（田）”的“绿色产业链”，实现了生态与产业的互促共赢，实现了产业外部一、二、三产业循环，有效带动了农林废弃物循环利用、化工原料、交通运输、包装、印刷等领域相关产业的发展，形成了更大的跨行业经济链条。
