一家出口企业的探索
2003年，饶英作为招商引资企业代表来到房县，成立了房县聚达食品有限公司(以下简称聚达公司)，专做食用菌出口贸易。
十年磨一剑，2013年，聚达公司的出口额为3400万美元，我市2013年全年农产品出口额为6309万美元，聚达公司出口占比高达53.89%。
在聚达公司的带领下，房县陆续有2-3家食用菌出口企业成长起来，但所占市场份额较小，仍需持续发力。
“公司1996年就在随州做食用菌出口贸易，来到房县后，发现市场前景广阔，压力也大，2014年是公司很重要的一年。”饶英说。
之所以说2014年重要，是因为自2012年3月1日起，国家取消香菇等食用菌产品出口退税，致使湖北省食用菌类出口急剧萎缩，一些食用菌出口企业放弃本行转做其他。湖北省政府及武汉海关积极向海关总署及国家税务总局等相关部门反映行业萎缩现状后，争取到为期1年的暂时性政策支持(享受出口退税15%的税率)，让干香菇以工业产品出口形式继续享受出口退税政策。
“现在临时性的政策享受到2013年、2014年，2015年出口退税会不会回到原来的5%，难以估计。食用菌大多是初加工，在国际市场竞争中处于劣势，没有退税政策的扶持，企业举步维艰。要想做的顺利，必须朝深加工发展，提升产品附加值。”饶英说。
在整个国际竞争中，做食用菌出口还有一个劣势，易受国际经济形势如金融危机、经济下行、美元贬值的影响。
2007-2008年，全球金融危机的爆发给饶英当头一棒。她用人民币购进原材料，出口回来的外汇是美金，美元贬值，造成一年的汇费损失达600万元人民币。“现在汇费损失大概是100-200万元人民币，但最困难的时候已经过去了。”饶英说。
她最怕同行之间的恶性低价竞争。曾经有一段时间，聚达公司不得已以每斤香菇木耳亏5元的“蚀本”战略和同行进行艰苦的价格战，“我们打跑了一部分竞争者，幸存下来”。
面对同质化的竞争，聚达尝试做免洗香菇、免洗木耳，撕开包装即可烹饪食用。这跟欧美人的生活习惯相吻合，受到市场好评。
为了拉到更多的国际订单，她在境外成立了销售公司，人员长驻国外，参加各种招标会、食品博览会，结识客户，拓宽销售渠道。“3月公司在日本一个食品博览会布展，10月要到广交会布展，前段时间还去了南非，为了走出去，我们花了大量的代价，当然，这是一个良性循环，建立在盈利的基础上。”饶英说。
