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别平董事长与张树庭夫妇在其家中合影
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别平与张树庭教授在亲切交谈
易菇网讯:7月28日下午,中国香菇文化村海外事业拓展部成员在中国食用菌协会副会长、湖北森源公司董事长别平的带领下,来到张树庭教授位于澳大利亚首府堪培拉市区的家中拜访,并给张树庭教授及夫人带去了中国食用菌界各级领导和朋友的问候及美好祝愿。别平董事长与张教授进行了长达三个多小时的交谈,他们的谈话涉及到香菇生产的方方面面,从国内到国际、从野生到驯养、菌种的培养与原料的替代产品,从中国香菇文化村的起步到发展壮大以及突破,从学术、产业的角度做了深层次的分析,张教授强调建设中国香菇文化村要有一个全新的、更高的突破,这种突破要借助工厂化来进行产品的培育和发展,向精深产业发展。他答应在适当的时间要到香菇文化村走走看看,感受这种新型的养生、养老产业给人们带来的福利。