农业部门
限值改动不大
执行农药残留新标准,对于食品、农产品安全来说,有何种意义?种植户在种植过程中又该注意什么?
潍坊市农业局质检科工作人员告诉记者:“新标准实施后,农药残留检测更加细化,覆盖作物范围更广,为确保市民‘舌尖上的安全’提供了法定的技术依据。”
该工作人员表示,从之前的检测情况来看,达标率在99%以上。而且此次新版标准对作物农药残留的最大限量没做太大改变,所以农户只要按照规定使用农药,影响并不大。“作为种植户,要严禁使用国家明令禁止的52种农药,合理使用常规农药,严格按照农药说明使用量来使用。”该工作人员提醒说。
该工作人员还说,作为我国监管食品中农药残留的唯一强制性国家标准,该标准的颁布实施,标志着我国食品中农药残留国家标准体系建设取得进展,对生产有标可依、产品有标可检、执法有标可判,保证“产”出安全食品和“管”出安全食品具有重要意义。
新标准覆盖 12大类作物或产品
蔬菜 食用菌
谷物 油料和油脂
糖料 饮料类
坚果 调味料
蛋类 哺乳动物肉类
水果 禽内脏和肉类