近年来,常德市食用菌发展形势较好,工厂化设施栽培实现了零的突破,先后有津市市和平生物科技有限公司、湖南仕林生物科技有限公司、常德市永春堂生物科技有限公司,投资近2亿元,达标投产后,可实现日产60吨珍稀食用菌,年产2万吨,产值2亿元的生产规模。
参加培训的学员,长期从事食用菌种植、加工和销售,大部分是常德市食用菌行业的领头羊。在种植方面他们是一把好手,但面对激烈的市场竞争,如何壮大食用菌产业、打响本土品牌、做好营销策划,是他们急需解决的问题,市供销社组织的这次培训班恰逢其时。培训班上,湖南文理学院、市供销社、省棉花研究所、市食用菌协会的专家教授分别就食用菌产业发展模式、组建营销联合体、发展农民合作社、打造食用菌主导品牌、创新食用菌培养基等课题进行了深入详细的讲解。学员们普遍反映:这期培训班专业性强,授课内容切中了我市食用菌产业发展的不足和努力方向,启发了大家的思维,拓宽了发展的视野,对下一步提升常德市食用菌产业的发展水平和空间,将产生积极有效的助推作用。