随着雨季的到来,丽江的野生菌也越来越多,近几天已经大量上市,在市场上目前最多的就是鸡枞和铜绿菌,卖野生菌的商家也告诉我们,今年雨水充沛,野生菌的产量不错。
现在有很多山区半山区的农民在劳动之余就进山拾菌,而在市场里,卖野生菌的农户分为两类,一类就是偶尔捡拾一些来卖的散户,一类就是卖了很多年野生菌的卖家,这两类人对价格的满意度和购买量也有着不一样的看法。
散户偶尔来卖觉得今年野生菌的价格有所下跌,购买的人群也比较少;但是卖了十几年的卖家就觉得今年的价格还算平稳,因为有固定客源和老顾客,所以生意也很红火。
每年从6月份开始丽江的野生菌就逐渐进入市场,捡菌子的季节可以一直持续到9月份左右,而在这过程中野生菌的品种和价格都在不断变化,但就目前来说,丽江市场上的野生菌以鸡枞、铜绿菌、松茸、老人头这几样为主,价格也从几十到几百不等。