“既然我们的食用菌实现‘买全国卖全国’,为什么我们的食用菌生产资料物资不可以买全国、卖东北三省呢?”这一计划被迅速实施,2013年,全国首家食用菌生产资料批发市场应运而生。
如今,走进占地面积达22000平方米的东宁食用菌生产资料交易大市场,室内、室外展区井然有序地排放着高压杀菌器食用菌清洗机、灭菌专用锅炉、装袋机、窝口机等,让人产生目不暇接之感。
食用菌生产资料交易大市场的运营促成了一批食用菌生产资料企业在我市落地。一位尚志投资者告诉记者,因为牡丹江是全国最大的食用菌基地,这里技术最精、辐射范围最广,还有浓厚的产业文化,这就为牡丹江延伸产业链条创造了条件。数据显示,截至目前,全市仅菌包厂就有104家,年可加工菌包3.6亿袋。此外,我市还新建了废弃菌袋回收利用企业22家,全市年消化废弃料15万吨,创造产值4160万元,变“白色污染”为“金色收入”。
栽培食用菌实现了富农,向下游产业链延伸意在强企,我市的食用菌产业就是要走出一条生态、安全、高端,全产业链条推进,三次产业协调发展,独具特色的现代农业发展之路。在第一产业基地生产方面,不断推出高新技术,实现集约经营,继续引领全国;在第二产业方面,向菌种、锯末子等所有生产资料的生产延伸,向打眼机、灌装机、环保锅炉等木耳机械生产设备的生产延伸;食用菌成品的加工向高端产品延伸,往废弃菌袋回收加工利用延伸,生产活性炭、有机肥、再生塑料,进行生物质发电。也正是如此,我们才有理由相信,牡丹江食用菌产业发展的步伐将更加坚定。