在山西紫团生态农业有限公司，一辆满载“百素珍”牌秀珍菇的冷藏车启程，经上海港出口，远销至美国、加拿大。公司副总经理侯志廷告诉记者，这也是紫团公司与上海呈然进出口贸易公司正式签约后出口的第二批产品。小蘑菇正式闯入了国际大市场，该公司也成为我省唯一一家走出国门的现代化食用菌出口企业。
山西壶关紫团生态农业有限公司，是华北最大的食用菌生产和加工基地。此次欧美市场出口量占到公司秀珍菇产量的30%。产品出口欧美，不仅有效管控了公司的销售风险，也成为紫团公司食用菌发展史上的一座里程碑。
在我省，越来越多“晋”字牌的特色农产品走出了国门，告别“提篮小卖”，不再小打小闹。目前，全省农业正在向产业化、规模化、品牌化、市场化的方向发展。
出口远销海外
晋北一带最家常不过的荞麦面，在韩国却被视为招待客人最珍贵的饭。长治沁县出产的“沁州黄”小米一直受到台湾等地民众的喜爱。素有“小杂粮王国”的美誉的山西多种小杂粮正源源不断漂洋过海，走向海外大市场。
一方水土养育一方人。地处黄土高原的山西大地山高、水缺、地旱，自然资源独特，地形地貌复杂多样，出产种类繁多、品质独特的农副产品，拥有高粱、谷子、薯类、大麦、荞麦、燕麦、绿豆、小豆、豌豆、蚕豆、芸豆等上百个特色农产品。
