台海网10月28日讯 (记者 何淑芳 通讯员 江海 林锋) 家庭主妇们注意啦,新的冬香菇已经上市了,香味浓厚,价格优惠,有空就到市场里称些回家吧。
国庆节前后,优质冬香菇的价格每斤要45元,大部分是去年的旧货。但是从昨天开始,由于今年的冬香菇已经开始全新上市,优质冬香菇的价格从每斤45元降到了每斤40元,保持了一个月的高价格终于开始回调了,这可算是好消息了。记者昨天在营平市场的干货摊里见到了今年的新冬菇,品质相当好,一朵朵清清楚楚,闻起来可以感觉到扑鼻而来的香味,非常适合食用。当然,据干货铺的老板们介绍,香菇这种东西的储存比较讲究,最好是用密封袋包住,放置在干燥的地方,不然香菇很容易就发霉坏掉了。如果您是小家庭,最好是煮一次,买一些,大概在一二两,这样可以保证绝对新鲜。
相对于冬香菇的降价,茶树菇的价格却依旧坚挺。优质的每斤在30元,中等的每斤在20元左右。