树林下养鸡养兔、种植金线莲……近日，记者在南安市多地发现，林下经济如今正成为农村发展经济的一条新路。
这不，在洪濑西林村，一种在龙眼树下种植食用菌的“林菌间作”模式正悄然兴起。
林菌间作龙眼食用菌生长更好
20日，记者来到了洪濑西林村，一大片龙眼林树影婆娑，树林下，一个个黑色拱形小棚引人注目。
“这些小棚都是用来种植鸡腿菇等食用菌的，大概有80亩。”南安龙祥食用菌专业合作社理事长黄进成说。
黄进成说，多年前，他承包了这片250亩的龙眼林，为了给自己增收，他就利用树林下自然形成的潮湿、阴凉环境种植食用菌。
“修剪龙眼树时，留下的枝条，是食用菌栽培的很好原料。而食用菌收成后，留下的废菌包又是很好的有机肥。”黄进成说，“林菌间作”在促进果木生长的同时，又利用了闲置土地。
近年来，由于市场价格低迷，本地龙眼树大部分疏于管理，结出的果实品质不高，而废菌包刚好可作为龙眼树的肥料，增加龙眼树对养分的吸收利用，提高产量、提升果实品质与卖相。黄进发说，“通过‘林菌间作’，龙眼树和食用菌相辅相成、促进生长”。
扣去成本80亩鸡腿菇获利240万
南安龙祥食用菌专业合作社成立于2012年5月，现有成员100多名，遍布康美、洪濑等5个乡镇，黄进成利用林下种植“全地下式畦栽鸡腿菇”示范基地250亩，起到良好的示范、推广作用，带动周边地区300多户农户发展食用菌。
“我们基地只种植鸡腿菇，每亩菇棚产鲜菇约11吨，1公斤鸡腿菇的市场批发价13元左右，亩产值在14万元，扣除成本，每亩最高可获利3万元。”黄进成给记者算了一笔账，林下种植的鸡腿菇一般是8月种植，10月采摘直到第二年5月，80亩的鸡腿菇每年能为他带去240万元盈利。
目前，黄进成已培养10万个菌包，正着手请工人帮忙下种。“10月开始收成，届时欢迎市民前来采摘，每斤10元左右。”
