在长沙县国进食用菌全自动化温控工厂车间内，工人们正在收获食用菌。
钢架搭成“厂房”，“厂房”被分成面积为一个个60平方米的生产“车间”，“车间”放着用不锈钢隔成的6层架子，每个架子上放着正在培育或是培育完成的金针菇。昨日，记者在位于长沙县高桥镇的湖南国进食用菌开发有限公司内看到，这里的金针菇已经实现工厂化生产。公司负责人张国进说，这种生产方式既节约土地，又可以循环利用资源，公司用53亩土地，每年创造了7000多万元产值。国进菌业的生产模式，成为长沙市高效农业发展的一个缩影。
经济效益
53亩地年产值有望达2亿元
一个60平方米的“车间”，每一批可放3万个菌包，每个菌包最终可长出0.7斤金针菇。按金针菇在工厂内正常生长时间为80天计算，一个“车间”一年可生产4批次菌包，这意味着，每个“车间”一年可生产金针菇8.4万斤。现在，国进菌业一年可产金针菇3600多吨，平均每天有10吨金针菇投入到市场。“我们生产的食用菌约占长沙市场的1/3。”该公司一位负责人说。
目前，金针菇批发价格为3元多一斤，而价格高时，批发价可达10元一斤。张国进坦言，目前只有微利，但是到了下半年，特别是冬季，公司利润就上来了。去年公司最高纪录是一个月纯赚180万元。
公司现在是53亩地，还只建成了一期工程，目前正在进行二期建设。二期工程投入使用后，国进公司金针菇日产量将达到30吨。到时，53亩地的年产值将达到2亿元以上。
社会效益
国进菌业带动近170户种植户
国进菌业现在有120多名职工，都是附近农民。他们年均收入可达4万多元。此外，公司金针菇生长所需的培养基都是从农民手里收购来的农作物废弃物，如麦麸、玉米芯、稻秆等。每年，公司原材料收购费用是1000多万元，这都是实实在在为农民增加收入。
