公司带动培育了一批食用菌养殖户。自2007年创业成功后,张国进就牵头高桥镇建立食用菌创业孵化基地,为想创业却没有本钱、技术的人,免除前3年大棚等设施场地租金,免费提供技术培训、销售渠道。仅去年,就有40多户当地农民加入了食用菌种植。到目前,公司已经培养了170户养殖户,他们年收入最高的有20多万元,最少的也有5万至6万元。
生态效益
工厂化生产节约土地近50倍
一个60平方米的“车间”一年可生产金针菇8.4万斤,而传统的大棚生产,1平方米的土地可生产金针菇30斤,生产8.4万斤金针菇,需要土地2800平方米(约4.2亩),与之相比,工厂化生产可节约土地近50倍。
公司从农民手里收购农作物废弃物麦麸、玉米芯、稻秆等做成金针菇生长所需的培养基,采摘后的下脚料经过发酵用作双孢菇培养基,种植双孢菇的下脚料再加工成有机肥,用于公司绿色蔬菜基地,从而形成食用菌产业链的完美生态循环,使得农业资源得到综合利用。
像扶持工业样扶持高效农业
高效农业,指的是以市场为导向,运用现代科学技术,充分合理利用资源环境,实现各种生产要素的最优组合的农业生产经营模式。
近5年来,长沙通过建立新型农业经营体系,农业产业化龙头企业达307家,农民专业合作组织带动30多万农户增收。高效农业是未来农业发展的一个方向。由于对农业产业认识不足,社会上还存在着一定程度的“重工轻农”现象。张国进坦言,从2007年起,国进菌业已经投入5000多万元。他说,对于工业企业,政府在税收、土地、设备折旧等方面有一系列优惠政策。而对于农业企业而言,政策扶持力度却小得多。他认为,高效农业也是一种高投入高产出的农业。他说,最大的希望就是政府像扶持工业一样来扶持高效农业,这样可以带动更多的资金、技术到农村,促进农业更好更快地发展。