8月20日，伊宁市民周先生拿着一包用保鲜膜包装好的香菇来到本报。他说，8月19日晚，他在位于上林广场的爱家超市花了不到6元钱买了这包香菇，回家打开后才发现香菇有刺鼻的异味，与平时的香菇味道不同。
记者看到，这些香菇有些发黑，并散发着浓浓的刺鼻味和酒精味。周先生说，当时他发现香菇有异味后，就用清水洗了多遍，并用盐水浸泡了10多分钟，然而异味还是消除不了。
记者在汉宾农贸市场看到，菜摊上摆放着香菇、金针菇、蘑菇等菜品，十分新鲜。记者让销售香菇的芦阿姨闻了闻周先生在超市购买的有异味的香菇。芦阿姨说，这个香菇的味道不对，可能变质了。
当日，伊宁市工商局塔西来普开工商所执法人员来到爱家超市进行检查，发现保鲜柜内的一包香菇也有一点异味。该超市食品区负责人王兵说，香菇不能沾水，沾水就容易变质。“超市愿意给周先生更换或退货，以表歉意。”
当周先生得知超市对此事的态度后，大度地说：“其实就是几元钱的事，我也不退换货了，只是希望商家以后能提高食品质量，保证食品安全。”
