经过近半年的筹备,盘锦市于8月25日成立盘禾食用菌种植专业合作社联合社。联合社注册资金200万元,隶属于辽宁金社裕农供销集团,是由盘锦金社裕农乡村百货超市连锁有限公司发起、5家食用菌种植专业合作社共同加入的食用菌生产加工销售一体化平台。
在市场经济时代,个体菌农的单打独斗并不能赢得市场,但把个体种植户联合起来,通过分享种植技术和生产经验,每个专业合作社都能提高产量,降低生产成本;通过各专业合作社统一进行的初级产品深加工,可提高蘑菇的附加值;通过多品种、多功能的开发,鲜货和干货的同期生产,满足了各类客户的不同需求;通过打造品牌,产品的认知度和美誉度也得到了提升。各专业合作社的联合真正实现了资源共享、科技共享、信息共享、渠道共享、品牌共享,开拓了食用菌市场,提高了农民的生产收入。
目前,盘禾食用菌种植专业合作社联合社共有辽斋、金社裕农、盘禾等3个注册品牌。依托各类商场超市、农产品门店,联合社可实现农超对接、实体销售;通过集团电子商务平台,联合社可实现网络普及、线上营销,使菌农的产品走向全国。
食用菌是天然的保健食品,未来将受到更多消费者的认可,通过集团的扶持和引导、各专业社共同努力,食用菌生产将会成为盘锦市的主导产业,为新农业的发展贡献力量。