日前，笔者在庆元县左溪镇左溪村山道旁看到：高高的食用菌标准化大棚内，层架整齐分布、农民拿着小竹竿在棚内通风放气……这是30亩省级优质高效种植业食用菌生产基地。左溪村30多万段香菇和20多万段黑木耳标准化生产，全村户均年增收2.5万多元。食用菌标准化生产，成为左溪村农民增收的渠道。 食用菌是左溪村农民的支柱产业。2012年10月，左溪村投资85万元，在仿辅洋建立食用菌标准化生产基地，基地内设有1000多平方米菌棒工厂化生产区和近20亩标准化菇棚；建成50吨水池3个，形成灌喷自动化等。据介绍，食用菌棒原材料以及机械化装袋、灭菌、接种等全部由基地完成，农户向基地交纳相应的服务费后，由基地统一安排菇棚，收成后食用菌产品全部由基地按市场价收购销售。 为使标准化生产为广大农户接受，庆元县农业部门编印了香菇、黑木耳栽培技术规则，将标准化转化为通俗易懂的适用技术。在科技人员的指导下，左溪村食用菌种植户坚持科技育菇，全年产量比往年提高6至7成。新品种的引进和新技术的运用，使左溪村的食用菌标准化生产焕发了生机。 这种“集中两头、分散中间”的模式，去年被省农业厅、财政厅、国土资源厅列入“省级优质高效种植业食用菌生产基地”之一。
