四、促进湖北食用菌产业升级增效,加快本省食用菌产业现代化步伐。
湖北食用菌产业已经走过三十多年辉煌的发展历程。伴随着改革开放的铿锵脚步,1978年杨新美教授在随州市随县三里岗镇的大山深处播下了香菇菌种,犹如点燃了湖北食用菌产业的星星之火。目前食用菌产业已经成为湖北省重要的优势特色产业,星星之火已经燎原。湖北省是全国食用菌生产大省、产业大省、出口大省、科教大省,也是产业强省。2013年湖北省食用菌产值超过120亿元,出口创汇9.03亿美元,占全省农产品出口额的48%。湖北食用菌出口创汇连续多年位居全国第一,产值和产量位居全国前列。湖北省不仅拥有随州这个全国最大的香菇加工生产出口基地,还有被誉为中国食用菌专业“黄埔军校”的华中农业大学人才培养基地;既有金针菇工厂化生产规模和设施技术水平名列全国第一的如意情集团股份有限公司,也有在全国率先开创香菇工厂化栽培先河的湖北炎帝农业科技股份有限公司;既有全国食用菌领域第一家国家高新技术企业湖北森源生态科技股份有限公司,也有年出口创汇1.5亿美元的全国食用菌出口第一龙头企业湖北裕国菇业股份有限公司。
湖北省食用菌发展整体势头良好,基础扎实,龙头企业较多较强,科教力量较雄厚,地理气候条件极具多样性,但各地区域发展不均衡,产业扶持政策缺乏,劳动力资源紧缺、产业技术尚需提档升级,信息交流还略显欠缺。此次“2014中国食用菌产业年会”、“2014中国食用菌博览会”在武汉举行,是湖北省食用菌各主管单位、企业及广大从业者进行交流、展示和合作的良好机会,对湖北省食用菌产业持续快速发展,为在四化同步的农业现代化进程中,率先实现食用菌产业的现代化将起到积极的推动作用。