五、传播科普知识，推广菇菌美食文化，博览会成为市民休闲的好去处。
博览会同期安排有湖北省食用菌产业三十年科技成果展、2014中国食用菌摄影作品展、韩省华菌类书画作品展、2014中国食用菌行业招聘会、专场发布会、菌博会奖项评选以及庆祝湖北省食用菌协会成立三十周年座谈会等丰富多彩的活动。为了传播食用菌文化，促进市民对食用菌的了解和认知，拉动公众消费，展会现场还针对广大市民朋友安排有市民科普大讲堂、“舌尖上的蘑菇”美食鉴赏、食用菌产品团购、趣味蘑菇游戏比赛、有奖竞猜/幸运大抽奖等吸引公众参与的活动。
这次活动还为大学生参加社会实践，接触食用菌产业一线，开阔视野，提供了学习机会。部分应届大学毕业生还可以到现场参加求职应聘活动，从事菌类生物学及产品加工的科技人员和广大研究生还可以近距离与企业探讨产学研结合的途径。
为了借此机会庆祝湖北省食用菌协会成立三十周年，会议之前编辑了《湖北食用菌》一书，并由中国农业出版社正式出版。《湖北食用菌》一书凝聚着湖北省食用菌产业各界人士的学识智慧，在收录的73篇论文中，既有专家教授团队的学术研究论文，也有湖北省独创的特色栽培技术汇编；既有领导干部深入一线呕心沥血完成的产业调研报告，也有基层技术人员多年在一线实践中总结的生产实用技术；既有对食用菌产业的历史总结和产业现状的剖析，更有对末来科技进步与产业发展方向的展望。同时，该书还收录了全省食用菌产业基地、科研单位和重点龙头企业的基本信息。
为了更好地凸显会议的专业效果，组委会办公室为此事先编印中国食用菌产业年会《资料汇编》、中国食用菌博览会《会刊》，汇集本次会议的精华内容及联络方式。本届博览会注重务实、创新，知名食用菌专家、企业家带来最新的管理理念、运作思路、科学技术、成套设备和商业信息，为食用菌产业相关人员提供了了解国内外食用菌产业的难得机会。
