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    张俊飚:中国食用菌产业发展现状与政策思考


    【发布日期】:2014-09-24  【来源】:易菇网  【作者】:余姣
    【核心提示】:基于组织化水平低的现状,目前我国食用菌仍以小规模家庭作坊式的粗放型生产模式为主,导致技术水平较低,资源消耗量较大,产业内涵发展水平明显不够。
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      易菇网讯:2014年9月14日至17日,由由中国菌物学会、华中农业大学、易菇网共同主办的2014中国食用菌产业年会在武汉科技会展中心隆重召开,在15日下午的“主题报告”环节,华中农业大学经济管理学院张俊飚教授作演讲报告《中国食用菌产业发展现状与政策思考》,从宏观环境现状及对产业发展的影响、产业发展中存在的主要问题、实现产业持续健康发展的政策思考三个方面进行了系统全面的分析。来自包括香港、台湾等27个省市和4个国家的800多名参会代表参加会议,同期举行的2014中国食用菌博览会吸引了130多家企业参展,2000多个新产品新技术新设备新品种进行展示,进场观众达1万多人。
      近年来,我国国民经济快速增长,随着国家的经济的蛋糕越做越大,政府钱袋子不断鼓胀,全国财政收入逐年递增,外汇储备不断增加,其中还涉及对外投资和技术引进,居民收入越来越高,消费能力越来越大,居民吃讲营养的理念正在形成。张俊飚教授表示,在这种宏观环境下,从不同层次、不同角度都对食用菌产业发展造成影响,形成了食用菌产业发展现状。
     
     
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