近年来,石屏县大桥乡坚持以科技为支撑,以企业为依托,大力推进姬松茸产业的发展。
目前,大桥乡姬松茸栽培户数为33户,共101个棚,姬松茸播种期为每年5月20日左右,45天以后即可采摘,可采摘至11月份(每年可采摘9至10次)。每个棚投资成本为3.1万元(包括材料和工钱),每个棚平均年产量5.2吨,每吨收购价为1万元,每个棚平均年产值5.2万元,扣除投资成本后,每个棚每年收益2.1万元;101个棚每年总产量525.2吨,总产值525.2万元,扣除投资成本后,每年可为当地群众带来200余万元的经济收入。收致富的新兴产业。