随着珍稀食用菌品种在市场的走俏，北辰区放心菜基地积极调整种植结构，全区首个北虫草现代化生产车间在大张庄镇加紧建设，有望年底投入使用。
在大张庄镇下殷庄放心菜种植基地，全区首个北虫草现代化生产车间的自动化培养车间基本建成。工作人员正在抓紧配置各种制菌设备。
北虫草又叫蛹虫草、不老草，是虫、菌结合的药用真菌，属于现代珍稀中草药，主要生长在我国北方地区，由于具有较高的营养价值，且形似冬虫夏草，所以被称作北冬虫夏草。北虫草对生长环境和温、湿度要求高，需要较高的人工培育技术。虽然我区是全市较早发展工厂化培育食用菌的区县，已培育出杏鲍菇、茶树菇、蟹味菇等十几个食用菌种，但工厂化人工培育北虫草尚属首次。下殷庄放心菜种植基地作为今年新建的农业重点项目，大胆探索，决定在这方面做个尝试。
下殷庄放心菜基地生产经理李刚：“通过公司领导去外地考察，把它引进过来，开始这个项目，预计日产两千盒。”
