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2014年10月1日,举国欢庆日,花好月圆时。“蘑菇大王”丁伦保和他的团队们无一人休息。
聚农E购10月1日一大早“蘑菇大王”丁伦保就起床赶往肥西县花岗镇温氏集团大门口,等待前来参加幸福菇栽培技术培训的残疾人,将一批又一批的残疾人接到培训基地进行现场操作培训,在食用菌培训基地,丁伦保一边操作一边讲解:幸福菇栽培技术简单易行,通过今天现场栽培、操作培训,回去就可以栽培,一定要认真看、认真听、认真干。丁伦保手拿着稻草对残疾人说:首先将割下的稻草晒干,选好栽培场地,备好菌种,就可栽培。栽培成败的关键技术是:稻草浸泡后水分的把握,水份过大菌丝会淹死,过干菌丝会烧死,一般稻草水分为70%就可。所做的畦宽度为60公分左右,将泡湿的稻草铺在畦上面,撒入菌种,覆盖好土,上面再盖好稻草,栽培就算结束,以后管理主要是温度和湿度的控制,大约55天左右出菇,一亩能产3000-5000斤鲜菇。
“蘑菇大王”丁伦保节假日不休息,对残疾人进行幸福菇技术栽培面对面讲,手把手教,残疾人非常感动,个个都认真听、认真看、亲自动手干。残疾人李家本说:今天现场培训,效果好,我已经学会了技术,明天我就回去整理场地,浸泡稻草,开始栽培。培训结束后,“蘑菇大王”丁伦保还给每个残疾人发放误工补助50元,部分残疾人已从公司无偿领取菌种1000袋,10月2日起,以“蘑菇大王”丁伦保为组长,组织成技术指导组,深入到残疾人家庭进行幸福菇栽培现场指导,做到栽培一户成功一户,脱贫致富一户。总共计划在全县扶持50户残疾人发展幸福菇栽培。