日前，著名的食用菌专家张寿橙先生将毕生所写的香菇栽培、食用菌历史文化研究、对外学术交流等个人著作、资料手稿全部无偿捐赠给龙泉市档案局、龙泉图书馆、中华香菇博物馆，为龙泉市食用菌产业发展留下宝贵的财富。
今年80岁的张寿橙先生曾任中国食用菌协会香菇分会名誉会长、海峡两岸菇业联谊会大陆方创始人及首席代表、资深食用菌市场分析师等，自1960年从事食用菌生产工作以来，在食用菌生产、研究战线上奋斗了半个多世纪，积累了丰富知识和宝贵的实践经验。
据悉，张寿橙先生捐赠的资料包含有关香菇等食用菌类从栽培技术、市场分析、历史文化到行业国际论谈等370多篇论文、20余本著作，并向“中华香菇博物馆”赠送《中国香菇栽培史》、《张寿橙香菇论文集》及著作权。
“能将毕生著作和资料手稿等永久保存于龙泉市档案馆，陈列于龙泉图书馆，展示于中华香菇博物馆，是我人生中一大幸事。”张寿橙说，希望此举能够引起社会各界更多地关注、关心香菇文化传承和发展，并助推龙泉食用菌产业更好发展，帮助山区群众脱贫致富过上更好的生活。
