你俗话说“民以食为天”，随着人们生活水平的提高，“舌尖”上的要求也越来越高。不仅要色香味俱全，还要符合养生的要求。今年4月份，一种营养价值特别高的、蘑菇界的贵族“姬松茸”，就从南方来到了青岛。
记者来到青岛西海岸新区的王台镇。在记者身后的大棚里，种满了姬松茸。在我手里的这个，就是姬松茸了。它看起来有点像我们平时吃的香菇，但是闻起来有一种淡淡的杏仁的香味。姬松茸一般生长在南方，今年也是村民们第一次尝试种植，今天村民们采摘的是今年最后一批姬松茸。
今年59岁的韩玉进从小就跟着父辈种地，玉米、小麦、大豆全都种过。每年选择种植作物时，考虑的就是市场需求。前两年菌类市场好，他就开始种植香菇。在这片种植园的板栗树下有块空地，为了把块地利用起来，今天春天，有员工引进了南方的蘑菇品种--姬松茸。有着丰富农耕经验的韩玉进听说后，跃跃欲试，担任起了姬松茸大棚的管理工作。但是在北方种植南方作物，对生长环境的要求非常苛刻。
为了培育出更大更鲜嫩的姬松茸，种植土壤也是专门配置的，将松土和粘土按照比例搅拌在一起，加入石灰消毒，再加进秸秆草和养料。
种植园里一共有54个姬松茸大棚，每个棚内，都有三层菌床。韩玉进每天早上7点就来到大棚，定时检查姬松茸的生长变化，一旦成熟必须立刻采摘。因为熟过了的姬松茸，口感和营养价值都会降低。虽然每天都要工作10多个小时，但是长势喜人的姬松茸，让韩玉进心里乐开了花。
记者来到姬松茸的加工车间，村民们正在对刚刚采摘完的姬松茸进行加工。第一步是要对姬松茸的根部进行去泥，去完泥之后要进行清洗，全部清洗干净后，会送到我身后的烘干箱里进行烘干，以便达到更好的保存效果。
今年有五批姬松茸已经采摘出来，总产量达到了五万多斤。种植技术也慢慢成熟，但这个过程并不是一帆风顺的。
接受了这次教训之后，韩玉进从外地请来了专业老师指导自己，也开始查找了各方面的资料，慢慢地，他掌握了种植的各种技巧。
经历了种植过程的艰辛和波折，南方来的姬松茸，在北方获得了大丰收，下一步，它能被这里百姓的餐桌接受吗？还有待市场的考验。也祝愿种植者的付出有所收获。
