工人日报讯(记者沈刚)以1000万吨总产量成为世界食用菌主要生产国的中国,其食用菌产业却面临着个体分散发展、无序经营、产品出口各自为战等诸多不足。这是记者从8月28日在京召开的“首届中国食用菌产业发展战略高层研讨会”上得到的消息。
专家指出,我国虽是食用菌产业大国,但还不是食用菌强国。相关科研、生产、加工、销售并没有形成一体化,产业品牌意识不强。此次研讨会由人民日报社市场报、客登庸事业(上海)有限公司、中国质量与品牌杂志社等单位联合主办,来自全国各地的行业专家、科研机构、企事业单位代表300多人参加了会议。