在六安市裕安区狮子岗乡、独山镇一带，传说沿南飞大雁飞行路线下面的半山半岗松林里，生长着一种我省稀有的神奇菌菇，由于它在北雁南飞之际生长旺盛，所以被俗称为雁来菇。
雁来菇十分美味，深受食客喜爱，因此价格越来越高;而一路走高的价格又刺激着村民的采摘欲望，于是随意无序的滥采令这一野生美味越来越稀少。由于目前尚无法人工培育，当地村民担心雁来菇会香消玉殒。
菜市场里的抢手货
“我这两天早上去菜市场都很早，但雁来菇就那几份，装在小篮子里，尽管贵得要命，但还没等我开口就被人抢走了。”独山镇一食堂的陈大姐27日中午说，当地很多饭店为了生意需要，每天下午直接开车到村里收购，所以菜市场里很难买到。
果然，记者在独山镇的菜市场询问了好几个摊主，对方都摇头说“要么来得早才碰得到，要么下午到公路边碰运气”。
对于如此抢手的雁来菇的价格，陈大姐说：“量大的时候八九十元一斤，量小的时候要一百一二十元一斤。”她说，因为这种菌菇的产量十分稀少，又完全野生，越来越多的人喜欢吃它，加之最近天气干燥产量下降，因此价格一路往上涨，十年前几块、十几块钱(一斤)就行了，这几年却价格疯涨，估计还会越来越贵。
公路边的挑剔直销者
“每到下午两三点钟以后，在独山到六安的公路边一个叫六里冲的地方，运气好会碰上农民兜售刚采到的雁来菇。”独山镇政府一位知情人士告诉记者。
果然，记者在回六安的路上，碰上了一群守在路边卖雁来菇的农民。
在独山镇长生桥村和六里冲村交界的公路边，李老汉和王大嫂等6位农民面前摆放着的篮子里，装着上午刚采的雁来菇，他们准备向过往司机兜售。“价格可以比菜市场便宜一点，但不能降多了，现在太难找到了，我一上午才找到几个菇子。”李老汉说。眼看记者还想还价，李老汉干脆说：“我今天卖不出去没事，回头放冰箱里等人上门收，价格可能还高一些呢。你嫌贵不买我不求你。”
这时，王大嫂在一边打圆场说：“我们一家5口人早上五六点就上山，一直找到中午才采这么一点(3斤多)，还要防止蚊虫和蛇叮咬，你讲难不难?”
记者采菇战果可怜
雁来菇到底多难采?经人指点，记者来到独山镇怀化寺村横塘组一个据说产雁来菇的小山包，在村民商老汉、夏奶奶的带领下想碰碰运气。
记者跟着商老汉和夏奶奶，学着他们拨开灌木丛中的荆棘，两眼快速扫描着地面荒草堆里的枯黄树叶，“山上有两种菇子，一种是常见的黄松菇，另一种就是稀少的雁来菇了，只有北方大雁飞过的时候才会有。”商老汉说，雁来菇好吃，但太难找了，昨天一天他一个没找到。
半个小时后，记者走遍了整个山包没找到一个雁来菇。又过了20分钟，商老汉因为要干农活下山了。记者正准备跟着他下山时，却收获了意外之喜。“老人家，你看这个是不是?”记者在小路边有了发现。“是呀，这就是雁来菇，你今天运气真好。”夏奶奶说。
记者用手连根拔掉菌菇，兴高采烈地往山下走，却不小心被一只野蜂叮了一口，大拇指立即肿了起来。
