为充分利用食用菌生产设施,合理配置劳动力资源,优化食用菌生产模式,今年来环江县农业局在该县建立了3个食用菌菌包集中供应示范点,受到广大菌农的欢迎。
环江是一个农业大县,农业产业主要以菌种植户既不影响原有主导产业生产,又不误食用菌生产季节,环江县农业局根据本县实际情况,在该县思恩镇、大才乡、水源镇共建立了3个食用菌菌包集中供应示范点,为广大菌农供应已经养好菌的云耳、毛木耳、平菇等栽培菌包(棒),菌农购买菌丝成熟的菌包回去后只需进行后期的出菌管理环节,免去了菌棒前期生产的原料收集加工、制棒接种、养菌管理等繁杂工作,既赶上生产季节,又能合理配置劳动力,充分提高劳动效益。同时也给食用菌生产企业充分利用了生产设施,增加了效益。
粮食、桑蚕、糖蔗、林业、水果为主,4~10月份是农事最繁忙和用工最集中的季节。而食用菌生产的前期工作——菌棒制作主要集中在7~9月份,与其它农事特别是种桑养蚕用工时间重叠,给广大菌农造成了较大的压力和麻烦。为了错开农事用工时间,使劳力紧缺的食用