西班牙：半家族式企业将野生菌生意做的红红火火

据外媒报道，在秋季采摘蘑菇的高峰期，萨维德拉女士现在每天都能往桑纳比亚和卡巴莱达地区运送5至6公斤野生菌，这些天已经差不多运送了将近300公斤。萨维德拉女士介绍说，自己经营的是一个半家族式企业，每天会收集来自不同地区的蘑菇来满足批发市场的需求，比如萨莫拉、莱昂、马德里和巴斯克地区。有的时候还会有意想不到的订单，如采摘的野生菌会出口到意大利和中欧国家。公司尽量保证野生菌的新鲜品质来出售给消费者，虽然现在供应商很多，但是她相信公司的服务与品质将是赢得消费者信赖的关键。