一、重视原生态食用菌生产
原生态食用菌生产是在林地天然生态条件下野外培植食用菌的技术。其特点是利用天然优质无公害的农林副产品下脚料，不添加任何化肥农药，利用人工接种，生产食用菌菌袋，培养大量菌丝体;菌丝体成熟后在人工林或天然林的林地、林间、林缘或天然草原草场等适宜食用菌生长发育地方，在全天候的天然温度、湿度、通风、光照的环境中出菇，培养子实体，这种食用菌的培植方式可称之为食用菌的野生栽培;通过野生栽培驯化选育出的菌种是原生态食用菌菌种;原生态食用菌菌种进行野生栽培生产的食用菌产品就是原生态食用菌。原生态食用菌安全、营养、有机，在崇尚天然食品的消费时代，原生态食用菌更受消费者的欢迎。原生态食用菌提高了食用菌产品的质量，降低了生产成本，提高了产量。
随着人们对食品安全和环境友好的日益关注，采用健康有机方式培育的生态食用菌产品越来越受到追捧。也因此，原生态食用菌生产不久的将来或许是菌界下一个投资热点 “钱”景广阔。
我国是世界食用菌生产大国，食用菌技术在某些方面领先全球。原生态食用菌生产向自然生态系统学习，遵循“食物链”、“食物金字塔”等自然原理和物质循环规律，同时利用现代食用菌科技成果，通过人工设计的生态工程，协调发展与环境、资源利用和保护之间的矛盾，形成生态与经济的良性循环。
与原生态食用菌生产相对的现代食用菌工厂化生产，采用标准化、大规模、机械化、高投入的方式，来维持食用菌的高产出。这种方式满足了人们对食用菌产品的需求，但由于应用菌肥、菌药等技术，带来了诸如品质下降等一系列问题。正是在这样的背景下，原生态食用菌生产发展起来，它是在融合现代科技的前提下，对传统食用菌生产的螺旋式回归。
原生态食用菌生产一定要进行综合开发利用，比如将原生态食用菌生产的产品价值与旅游价值、科研价值、教育价值等其他价值相叠加，往往能带来数倍的经济回报。观光菌业就是目前最为普遍的综合开发方式。把观光旅游与原生态食用菌结合在一起，游人可以观赏几十种菇的生长习性，形态，并深入了解各种菇的食用、药用价值及食用、药用方法，掌握真菌方面的有关知识，开展“看风景”“采菇”“尝菇”的特色项目,将旅游的“往、行、游”与“吃、购、娱”融为一体,并以食用菌文化吸引旅游者。有效地使食用菌文化宝贵开发与旅游业相结合，形成一特色产业，这将是一个亮点。
将原生态食用菌生产发展作为企业社会责任的重要内容，以绿色低碳作为创新发展的基本方向，加快发展食用菌循环经济。今年以来，国家出台了加快推动节能环保产业发展的相关政策，确立了将节能环保产业发展为国民经济新的支柱产业的中长期目标，原生态食用菌生产发展有望迎来系统性政策利好。我们的食用菌企业应强化环保意识，把握国家生态农业发展的战略机遇，把原生态食用菌生产纳入我国食用菌发展的长期战略，高度重视食用菌企业发展与环境保护的协调统一，坚持绿色生产与清洁生产，通过发展循环经济和低碳经济，提升众多食用菌企业发展质量和效益。要从食用菌产业发展战略角度着眼，大胆创新，变革传统发展模式，按循环经济模式走原生态食用菌生产发展之路，优化产业链条，完善产业布局，增加技术含量，最大程度上减少资源的损耗及环境污染，最终实现生态菇业的良性发展
