为了进一步提升食用菌产业水平,广西荔浦县结合本县实际情况,精心打造食用菌这一农业品牌,以质量和效益为突破口,做大做强食用菌产业,推动全县农业产业结构调整,为农民增收打下了良好的基础。
从2006年7月份开始,县农业部门就组织专家和技术人员深入村屯开展食用菌技术培训,全面普及食用菌标准化栽培技术;同时通过物资和技术扶持,抓好重点,突出亮点,在荔城、新坪、花T、双江等乡镇建立标准化生产示范基地,全面推广立体层架式蘑菇栽培技术、香菇标准化栽培技术和反季节香菇栽培技术。全县建立了食用菌标准化生产示范基地6个,示范面积20万平方米:其中新坪镇、荔城镇新建蘑菇太阳能二次发酵示范点3个,大棚400多个,示范面积 8万平方米;花T、双江镇各建立香菇标准化生产示范点2个,大棚100个,面积6万平方米;绿科菌业建立了6万平方米(100万袋)金针菇、金福菇、木耳等周年标准化生产示范基地,从而推动了全县食用菌生产的发展,种植面积达到了510万平方米,创历史新高。由于推广了先进实用的栽培技术,食用菌质量好,价格也是近年来较高的年份。
目前,全县食用菌价格坚挺,从2006年的11月底食用菌开始上市到现在,蘑菇和香菇的价格基本都保持在每公斤5元以上,高的可达7~8元,广大菇农笑开怀。预计2006年全县食用菌鲜品总产量可达52475吨,按市场平均价每公斤3.6元计,总产值1.889亿元,纯收入7830万元,仅种植食用菌一项,全县农民人均食用菌纯收入248元(占农民人均纯收入的7.27%),菇农人均纯收入1725元。