7月23日至25日，南华县举办第二届野生菌美食文化节，由一台主题为《野生菌飘香》的大型文艺演出拉开了节日的帷幕。期间，野生菌烹饪比赛、彝族对歌、彝族民间跳脚比赛、名特优产品展示等丰富多彩的活动体现了健康、团结、奋进的节日气氛。
南华县风光旖旎、景色秀美，良好的植被、得天独厚的自然条件孕育了丰富的野生食用菌资源。境内盛产的松茸、牛肝菌、香菇、鸡等野生食用菌多达200余种。2004年出口松茸150多吨、产值5,550万元，以牛肝菌为主的鲜野生食用菌产量达3,000吨，产值3,000万元。为了更好地宣传南华的野生菌资源，大力开发利用野生菌资源，宣传南华底蕴深厚的民族文化和良好的投资环境，让外界更多地了解南华，县委、县政府以野生菌资源为切入点，围绕美食、文化、经贸、旅游四大主题，举办第二届中国•南华野生菌美食文化节。节日期间，除举办主题为《野生菌飘香》大型文艺演出外，还组织了具有民族特色的彝族民间跳脚比赛、彝族对歌比赛、民族传统体育爬油杆比赛、千人环城赛跑、野生菌烹饪比赛等活动，各乡（镇）还把自己生产的土特产品、民族刺绣等带进县城来展示推销。
