创业从来都不止需要充足的资金、敏锐的观察，还需要敢为人先的勇气。作为第一个在江西赣南种植竹荪的人，高云富可谓三者兼备。而正是创业的成功，不仅给他带来了巨大的盈利，更让他成了十里八乡名副其实的创业达人。
竹荪：穿裙子的好姑娘
高云富曾是村里的骄傲，24岁时，他就在上海一家高新技术企业做高管，老板还要白送他股份;27岁时，他同时被几家公司看中，原本可以年薪30多万，他却毅然拒绝。仅仅是一腔故土之情，让他想要尽快回到家乡成就一番事业，也为改变山旮旯的贫苦作贡献。
2008年春节后，高云富直奔有“食用菌之都”的福建省古田县，他要为创业做最后的准备。结合自己的江西农业大学的专业优势和家乡的资源优势，高云富大学时就确定从事食用菌行业。在古田的食用菌批发市场，高云富了解到一种叫竹荪的食用菌。竹荪是珍稀的药食两用真菌，被称为“真菌皇后”，市场上的零售价格从200元到600元一斤不等，不仅在国内畅销无碍，更远销东南亚地区。
之所以选中竹荪，还有原因便是种植竹荪的技术难度并不高，但竹荪每年的产量却非常少。另外，江西赣南老家既有着土地、竹子等资源优势，却有没有种植竹荪的先例，让他坚定了种植竹荪的决心。
高云富是这样形容竹荪的：“竹姑娘，长得这么好看。蕾丝白裙，还戴个帽子，有比这漂亮的吗?没有吧。我觉得太漂亮，太唯美了。”正是因为穿裙子的竹姑娘，让他走上了种植食用菌的创业之路。
