一排排高标准的温室生产大棚和现代化的木屑机、装袋机、灭菌炉、烘干机等生产设备以及总库容达80吨的冷库，使得食用菌生产朝着规模化产业化的方向发展。这是记者近日在灵宝市川口乡“川源菌业合作社”看到的情景。这家食用菌生产合作社自2010年9月份成立以来，科学管理滚动发展，带动了该乡15个村食用菌生产蓬勃兴起，再加上今年春菇市场效益良好，食用菌已生产成为全乡农民勤劳致富炙手可热的“香饽饽”，2014年全乡已发展食用菌420万余袋，群众收入超过2500万元。
近年来，该乡党委、乡政府坚持把发展食用菌生产作为调整农村产业结构，增加农民收入的重要举措，因势利导、典型带动，促进全乡食用菌生产健康、持续地发展。为此，该乡组织各行政村群众300余人到西峡等食用菌生产先进地区参观，采取政策扶持、典型带动、基地示范的方式，形成了川口村60万袋、赵梧村50万袋、北泉村10万袋三大食用菌示范基地，食用菌生产在该乡取得了良好的社会效益和经济效益。该乡川口村10户农民自筹资金72万元，建起了占地面积80余亩的“川源菌业合作社”，现在该合作社的食用菌生产规模达到100万袋，累计盈利100余万元。
截至目前，全乡完成食用菌生产530万袋，其中春栽香菇270万袋，反季节夏菇60万袋，平菇200万袋。共启动木屑加工厂8个，灭菌点15个，灭菌炉24台，生产农户达358户，参与人员800人，沿河有生产条件的15个村，村村都种植食用菌。
