商州区牧护关镇秦岭村五组的冯浩峰，正在给我们讲述自己艰辛的创业历程，他黝黑的脸上满是坚毅的神情，他说：“我现在的想法就是带领大家把香菇种好，市场行情没人能保证，但是我可以向大家保证香菇的成活率和质量。”
打开致富门
1985年，初中毕业的冯浩峰跟随亲戚一起到西安打工，他在街上卖过菜，也在工地上当过苦力。“老人年纪大了，孩子眼看着也要入学了，我就想着要是在家门口找一个挣钱的营生，能照顾到家人就好。”
2001年，冯浩峰在西安菜市场发现了自己寻觅已久的致富项目——种植香菇。家乡海拔高，温差较大，气候条件特别适合冬菇生长，也刚好填补了这个阶段市场对香菇需求量大，而其他产地无法供货的空白，这是一个很好的商机。恰好在这时，浙江养菌大户到镇上考察，打算在牧护关镇搞试点种植香菇，冯浩峰决定跟着他学习种植技术和经验。同年，冯浩峰投入1万元，在自家的一亩地里搭起3个大棚，进了5000袋菌种，开始了香菇种植之路。
艰辛种植路
种香菇是一件很麻烦的事情，很多人看到繁琐的工序，就打起了退堂鼓。尤其是冬菇，要在农历十一月、十二月购进菌杆做成菌袋，绑袋完成后，用摄氏100度高温的炉子进行36个小时的灭菌，3万袋的菌棒就得花一个月来完成这些工序，而牧护关冬天气温格外低，这给作业带来了很大的困难。“几乎天天得熬夜，白天雇人来帮忙，晚上还就得自己上，担心出岔子。”回想到这个阶段的工作，冯浩峰的眼里不自觉地流露出略微的疲倦。
2002年4月，因为技术不到位，加上下了五六天的连阴雨，冯浩峰家里的4个香菇大棚全倒了，菌膜也损坏了。本来马上要出菇了，只能眼看着出菇量大大降低，重新搭建大棚，尽量减少损失。
2003年，终于收获了香菇，他们满怀希望装车拉到市场出售。谁知当香菇拉到西安市场上的时候，一场突如其来的暴雨淹没了整个市场，所有的香菇都泡了水，只能当垃圾倒掉。冯浩峰不光赔了所有的香菇，还要赔上运费，这样一来又损失了两万块钱。他的心情真是糟糕到了极点，“无可奈何啊，大家都感觉特别难受，不知道回家怎么交代，却也只能回家。”
2004年，冯浩峰总结了前几年杂苗感染、消毒不到位等技术问题，掌握了种植要领，从一个对种香菇一无所知的外行变成了一个精通种植的专业户。慢慢摆脱了亏损的状态，种植步入了正轨，于是，他去信用社贷款扩大香菇种植规模，开始了香菇种植新阶段。
2013年，香菇行情稳定，平均能卖到4元一斤，冯浩峰种植的3万袋香菇，一个菌棒赚2元，一年下来净赚6万元，家里3个孩子上学的学费还有日常开销，就靠冯浩峰的这些香菇维持，日子慢慢富裕起来了。
全村齐发展
看到冯浩峰种植香菇挣了钱，周围的村民也纷纷种起了香菇，从秦岭村本组扩展到秦九村、秦政村，越来越多的人投入到香菇种植中。“我能干成，你们也能干成;我能赚钱，你们也能赚钱。”冯浩峰始终以一颗朴实的心，接待所有来考察学习香菇种植技术的乡亲，耐心地跟他们分享自己的种植经验。“我总是告诉他们，只要学到技术，能把香菇种出来，就成功了。”
今年8月，以冯浩峰名字命名的“浩峰食用菌专业合作社”正式成立，社员达到20户，香菇种植面积达到100多亩。“因为大家都信任我，觉得我诚心为大家办事，所以一致决定用我的名字来命名，这让我觉得肩头的责任更大了，我会带好头，给大家带来更大的效益。”合作社成立后，给种植香菇的村民带来了便利。只要有机会，大家就凑在一起，探讨种植技术，分享种植心得。
下一步，冯浩峰打算和大家一起为牧护关的香菇创建一个品牌，并设计自己的包装，再引进一套制冷设施，使牧护关的香菇走出大山，销往全国各地。
