食用菌 羊肚菌 香菇 天麻 四川 野生食用菌 北京 山西
天气越来越冷,火锅成了市民餐桌上的常客,各种菌菇等火锅配菜也跟着俏销。
昨日记者走访各大超市、农贸市场发现,种类多样的菇类都摆上了货架,吸引不少市民前来挑选。记者在北山坡菜市场内看到,装在一个大袋子里的金针菇,一上午就卖出了大半袋,一位刘姓摊主介绍:“天气冷了,金针菇销量一直蛮好,我的进货量都比以前多出许多。”随后记者走访雅斯生活超市葛洲坝店看到,货架上摆满了各种菇类:金针菇、香菇、杏鲍菇等。超市蔬果类销售员介绍:冬季,各种菇类的销量较以前都有很大提升,大部分市民都将菇类作火锅配菜食用。