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方山县联顺农业科技开发合作社是一家集香菇菌种培育、技术服务、生产购销、鲜菇加工于一体的经济合作组织。今年该社利用农村闲置的60余孔窑洞,共培育生产菌棒28.8万棒,带动农户60余户。据该合作社负责人介绍,每包菌棒可产1公斤香菇,纯收入10元,一孔30平方米的闲置窑洞可培育菌棒1000包,年纯收入超万元。