4月5日,正是清明雨纷纷,漳平市专门请来福建农林大学、三明市食用菌办的菌草食用菌技术专家,深入新桥、拱桥、象湖、芦芝、溪南等食用菌重点生产乡镇,现场指导菌农管理草栽食用菌,并送上有关科学种植书籍。菌草栽培试点户、新桥镇蓬湖村村民郑开勤说:“专家科学指导,我们受益很深。”
食用菌生产是漳平市农业产业化特色产业之一。近几年来,该市食用菌产业发展快,形成以新桥、溪南、象湖为中心的产业带。原先由于食用菌生产过程需消耗大量的阔叶林,对生态资源造成一定影响,为此该市用科学发展观作指导,引进推广菌草技术。该市科技、林业、农业等部门从3月中旬以来多次以举办技术培训等形式,向村民宣传、介绍、推广菌草食用菌技术,菌区乡镇农技人员带上“菌草栽培香菇、木耳技术手册”深入农户,实地指导菌草栽培食用菌,在新桥、溪南、象湖、拱桥镇选择陈仁木等一批有一定技术基础的菌农作示范,在全市推进菌草食用菌产业发展。漳平市还专门设立了控制木材消耗推广菌草种植食用技术工作小组办公室,做好菌草技术推广前期工作和实施方案制订等。溪南镇下河村两委干部,人人都有一手菌草栽培食用菌的本领。他们用培训学来的专长,进行传帮带,使全村90%的村民掌握了菌草栽培技术。村干部陈仁木发展草栽食用菌3万多棒,并带领村民用芦苇、五节芒等野草栽培食用菌,改变了当地以往食用菌栽培消耗大量木材的状况,有效地保护了森林资源。2006年底溪南镇下河村发展菌草食用菌100多万棒,目前,香菇、木耳已进入采摘季节,干品远销东南亚等地,年创产值100多万元,仅这一项,村民人均可增收 1000 多元。