赤峰市宁城县食用菌栽培从1999年开始至今有近十多年的历史。目前，食用菌滑子菇袋式栽培技术大面积推广取得了良好的经济效益，这一栽培技术基本上取代了传统盘式上架的栽培技术。现在宁城县拥有各种食用菌栽培近2000万单位的发展规模已辐射到邻近几个省、县、区。食用菌栽培已成为宁城县设施农业发展的又一大亮点。
食用菌袋式栽培技术与传统盘式栽培技术相比有以下优点：一是低成本高效益。袋式栽培是在平地上摆放，省去了盘式栽培的棚内支架与菌盘拖架（帘子）等材料，不算省去工时，只材料一项能节省投入0。7元/袋，一般棚室1万单位，可节省投入7000多元。二是减少污染源。袋式栽培省去了帘子与架子，减少了这两种有机物所带来的杂菌污染源。三是大大提高棚室利用率。袋式栽培是盘式栽培棚室空间利用率的一倍。四是节省菌种。袋式栽培是盘式栽培用菌种量的1/5，大大节省了菌种，提高了效益。五是出菇时间长，反季节生产。袋式栽培打破了传统的春种秋收常规，菌丝发好后20天就可出菇，长年可以生产，为市场反季节销售提供鲜品。六是降低风险，减少劳力。袋式栽培从袋两头出菇，整体出茹时间菌丝在袋子的保护下，不易受到杂菌感染、死菌、虫害等。出茹时间陆续，一万单位棚，只需两人就可采收，省去盘式出茹太集中雇佣很多劳力抢收费用。另外，出茹时喷水作业也很方便，大大减少了劳动量。
