一走进黑龙江亮子奔腾生物科技有限公司，平整宽敞的厂区，现代化的厂房和生产设备，一张张年轻的面孔，让人很难相信这是一家从事农业生产的企业，该公司总经理陈志刚向记者介绍：“我们希望打造一家从事食药用菌研发、生产、加工、销售的智能型工厂化现代农业企业，通过种质持续创新、资源有效利用、产品高效生产、品质标准控制等技术体系的构建，成为黑龙江省食药用菌技术创新的源泉之一。”
食用菌种植作为汤原县的传统产业项目，已经有40年的历史，然而传统的家庭种植模式采取人海战术，环境污染严重、效益低下、标准化程度低严重制约了这一产业的发展。位于该县的黑龙江亮子奔腾生物科技有限公司，通过对黑木耳菌袋工厂化生产及耳农出耳管理现代化等手段，使黑木耳生产机械化、自动化、集约化、智能化、数字化，促进耳农生产标准化、规范化，推进黑木耳产业化进程，从而保障黑木耳产品的质量与安全。
以往农户以传统家庭作坊式的生产食用菌菌袋，要全家老小齐上阵，从配料到菌包装袋全部都要自行手工完成，而且受家庭式小作坊的生产环境所限，菌袋的灭菌程序只能在常压下进行——用大锅煮，这种灭菌方式耗时长、效率低，而且对环境污染特别严重。每到生产季节，家家户户的烟囱上都冒着滚滚浓烟，人人脸上要罩着四五层口罩，在这样落后的生产环境下制作出来的菌袋，不仅质量没有保证，而且造价并不低，如果菌袋灭菌不彻底，就会面临种不出木耳的风险。
亮子奔腾公司在黑木耳工厂化菌袋生产中采用了高科技的现代集成技术，标准化流水线生产出来的菌袋，使耳农不再受保温、污染、灭菌等难控环节的辛苦，将大大提高耳农单户的栽培规模。如此产出的黑木耳菌袋的价格并没有高高在上，反而比家庭小作坊式制作的菌袋价格低了不少。
记者在接种室外看到的操作规程中，对接种室的环境要求、接种人员的操作流程，甚至是工作人员的服装都有特别严格的规定，比如要求接种人员在穿戴接种衣、接种鞋、帽及口罩、手套，风淋15秒后才可以进入接种室，接种期间严禁外出，这就大大降低了接种过程菌袋受到其他有害菌污染的可能性。
正是现代化的生产技术和严格的生产程序保证了产出的菌袋质量，这个创立于2013年的企业，项目总投资2亿元，预计年产黑木耳菌包4000至6000万袋，香菇1000万棒。该公司还将对食用菌进行深加工，通过对黑木耳多糖的提取，提高产品的附加值。
点 评
让科技为农业插上腾飞的翅膀
现代农业生产离不开“人”这一要素，如何为农民创造出生产效率更高、工作环境更优、发展前景更广、经济效益更好的可持续发展模式，是现代农业发展急需解决的问题。
将传统的小作坊生产转变为现代集约化的生产模式，不仅产出率更高、产出质量更好，也让农民从高污染、高消耗的工作环境中解脱出来，黑龙江亮子奔腾生物科技有限公司给出了一个完美的解决方案，而且，通过高科技的生产手段，高标准的品质控制，让该公司产出的食用菌袋质量更有保障，价格也更低。希望更多有实力的企业将精力投入到现代农业科技的发展当中，切实为转变农民生产方式、为农业发展作出自己的贡献。
