眼下,北辰区大张庄镇下殷庄蔬菜基地引进种植的北虫草,经过两个多月的精心培育获得成功,预计在春节前即可上市,丰富市民的节日菜篮子。
在下殷庄蔬菜基地六千多平方米的北虫草培育车间,每个培育室内都温暖如春,只见一盒盒金黄色的北虫草已经长到了五、六厘米,从外表看和我们平时食用的金针菇有点相似。记者看到每盒北虫草上面还覆盖着一层薄膜,技术员李桂艳说,有了这层专用薄膜,就可以起到充分保湿的作用,保证北虫草正常生长:“主要看看湿度跟温度够不够,如果不够的话就抓紧的调节一下,现在咱的虫草长得特别好,颜色您看也是金黄色,说明品质还是不错的,春节前应该就可以上市了。”
据了解,北虫草也叫蛹虫草,俗名不老草,是一种菌类,既有药用价值也有食用价值,含有三十多种人体所需的微量元素,是上等的滋补佳品。下殷庄蔬菜基地主管王贵相说,北虫草生长的适宜温度在二十到二十五摄氏度之间,湿度在百分之八十五左右,这样才能保证北虫草的品质优:“种植的要求比种蔬菜什么的要难控制一些,比较严格,因为它对温度、对湿度还有灯光的亮度有一定的要求,比如说在控制不好的情况下,长的效果就达不到预期的效果,颜色稍微浅一点,那样营养价值就少,现在咱就是金黄色的,品质是最好的。”
王贵相说,经过考察市场,发现北虫草不仅市场前景好而且产品附加值高,深受市场的欢迎。于是就建设了六千多平方米的生产车间,开始进行试种,经过制种、扩繁、接种、培养等生产环节,目前长势良好,在春节前北虫草鲜品就可以上市,丰富市民的菜篮子。王贵相说:“通过咱这一阶段培育现在可以说成功了,咱现在属于试验阶段,明年批量生产以后咱就准备进一些烘干、包装(设备)准备对北虫草进行深加工,制成干品以后,市场的售价应该在一斤一百五、六十元左右,它的潜在附加值照比蔬菜什么的,经济效益能够高到百分之二、三百吧。”