“南菇北种”创造一项奇迹
2011年11月9日，央视7频道的每日农经节目以“不一样的香菇”为题，报道了中菌菌业有限公司“南菇北种”的成功经验。一时间，引起人们极大兴趣。而创造这一奇迹的人，就是董伟带领的森海食用菌种植专业合作社。
这种在钢架大棚里种植的香菇名为“168”品种，原产于我国南方，其最大的特点是个儿大、肉厚，颜色呈灰褐色，吃起来肉质细嫩香浓、有嚼头。
这种南方的香菇品种能否在北方引种成功，董伟认为，北方四季分明、昼夜温差大，如果一个菌棒一年能采摘四到五茬，正常情况下一个大棚产1.56万公斤的香菇是没问题的。“要想知道梨子的滋味必须亲口尝一尝”。就这样，她抱着试试看的心情种植了10个大棚。结果，一炮打响，一年纯赚了20多万元。“168”香菇品种不仅给菇农们带来好收益，也为北方的消费者提供了不一样的新鲜香菇。
